La recette:
Prendre un camembert, un bon clacos.
Ouvrir, enlever le plastique qui entoure le camembert, refermer la boite.
Envelopper dans de l'aluminium la boite.
Mettre le tout dans les braises du BBQ. et recouvrir le tout de braises...
Laisser entre 6 et 9 minutes dans les braises.

Ouvrir la boite et saucer le tout avec un du pain que vous aurez au préalable fait chauffer sur la grille du barbecue.

Certains aromatisent le camembert avec du vin blanc et des herbes mais là j'émets des objections car si c'est un vrai camembert il est suffisament parfumé....